Pour se faire plaisir, Phrateus se prépara un de ses Tôt-fait alsacien dont il a appris la recette au cours de son exode.
Il prit la recette (qui est vrai ^^)
3 oeufs
250 ml de lait
125g de sucre
60g de farine
1 sachet de sucre vanillé
Il commença par mettre du bois, jusqu'à ce que son thermomètre de fabriquation personnelle atteigne 240° (th°8 pour ceux qui ont un four moderne), puis il mélangea les jaunes d'oeuf avec la farine. Il ajouta ensuite progressivement le lait (froid bien sur) avec le sucre fin et le sucre vanillé. Puis à la force de son bras, il batit les blanc d'oeuf en neige et les mélangea à la pate précedement obtenue. Il beurra un plat, versa le mélange, saupoudra légèrement de sucre glace et mit à cuire. Une vaingtaine de minutes plus tard, il en sorti un délicieux gâteau. Il en saliva rien qu'en le voyant.
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Ven 15 Juin - 10:21